13 Smoothie Rezepte zum Abnehmen – Einfach & Schnell

Smoothie Rezepte zum Abnehmen – eignen sich die kunterbunten Vitaminbomben aus dem Mixer tatsächlich für den Kampf gegen überschüssige Pfunde?

Kurz gesagt: Ja! Smoothies eignen sich nicht nur zum Abnehmen, sondern bieten auch eine immense Abwechslung in der Küche. In diesem Artikel bekommst du 13 Smoothierezepte zum Abnehmen an die Hand, die gesund, lecker und kalorienarm sind.

Die Smoothies eignen sich als Powerdrink direkt nach dem Aufstehen, nach einer erschöpfenden Trainingseinheit, als Anti-Kater-Trank oder als Waffe gegen plötzlich aufkommenden Heißhunger.

Basiszutaten für die Smoothie Rezepte zum Abnehmen

Wenn es dir in erster Linie ums Abnehmen geht, ist die Auswahl der richtigen Basiszutaten der Schlüssel zum Erfolg. Hier sind einige Must-have Smoothie Zutaten, die du unbedingt in deinem Vorratsschrank haben solltest: 

Grüne Basis

Grundlage eines Smoothies sollte grundsätzlich grünes Blattgemüse sein. Denn dieses versorgt dich nicht nur mit einer Menge an Nährstoffen, sondern hat auch so gut wie keine Kalorien. 

grüne smoothies als basis
Blattspinat, Grünkohl oder Feldsalat bieten die ideale Grundlage

Hier eignen sich:

  • Blattspinat: Reich an Eisen und Vitaminen.
  • Grünkohl: Nährstoffreiches Blattgemüse mit vielen Ballaststoffen und Vitaminen.
  • Feldsalat: Gute Quelle für Vitamin C und Folsäure.
  • Rucola: Reich an Vitamin K und Antioxidantien.

Obst für den Geschmack

Mindestens genauso wichtig ist eine Portion Obst. Nicht nur für den Geschmack, sondern auch, um weitere Vitaminbomben hinzuzufügen.

Hier eignen sich:

  • ananen: Geben dem Smoothie eine cremige Konsistenz und eine natürliche Süße.
  • Beeren (wie Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren): Reich an Antioxidantien und verleihen dem Smoothie eine fruchtige Note.
  • Ananas: Sorgt für eine tropische Süße und enthält das Enzym Bromelain, das die Verdauung fördern kann.
  • Mangos: Liefern eine natürliche Süße und ein exotisches Aroma.
  • Äpfel: Fügen eine angenehme Frische hinzu und bieten Ballaststoffe.
  • Orangen: Saftig und voller Vitamin C, verleihen sie dem Smoothie eine erfrischende Note.
  • Kiwis: Reich an Vitamin C und Ballaststoffen, verleihen sie dem Smoothie eine leichte Säure und eine grüne Farbe.
  • Trauben: Süß und saftig, sie können dem Smoothie eine besondere Note verleihen.

Ballaststoffe & gesunde Fette als Sattmacher

Damit du nach dem Genuss deines Smoothies lange satt bleibst und dein Blutzuckerspiegel nicht plötzlich in die Höhe schießt, solltest du noch ein paar Extra-Zutaten mit Ballaststoffen bzw. gesunden Fetten dazugeben. Das schützt dich vor Heißhungerattacken.

nüsse und samen für basllaststoffe in smoothies
Ballaststoffe halten dich satt

Hier eignen sich:

  • Haferflocken: Ballaststoffreich und sättigend. 
  • Chiasamen: Eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien.
  • Leinsamen: Reich an Ballaststoffen und gesunden Omega-3-Fettsäuren.
  • Avocado: Enthält gesunde Fette, Ballaststoffe und Vitamine.
  • Mandelbutter oder Erdnussbutter: Liefern gesunde Fette und Proteine.
  • Walnüsse oder Mandeln: Reich an gesunden Fettsäuren und Ballaststoffen. 

Milchprodukte in Smoothies

Manche Smoothies schmecken einfach unfassbar gut mit Milchprodukten

milchprodukte für smoothies

Hier eignen sich:

  • Fettarme Milch
  • Mandelmilch
  • Hafermilch
  • Kokosmilch
  • Griechischer Joghurt
  • Sojamilch
  • Magerquark

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Proteinquellen in Smoothie

Was in einem Smoothie ebenfalls nicht fehlen sollte, ist eine ordentliche Portion Protein. Denn Protein macht nicht nur satt, sondern fördert auch die Muskulatur. Proteinpulver ist hier definitiv die beste und kalorienärmste Wahl!

Superfoods für Smoothies

Superfoods eignen sich hervorragend, wenn du deinem Smoothie noch einen zusätzlichen Energiebooster hinzufügen willst. 

superfoods für smoothie rezepte zum abnehmen

Hier eignen sich die folgenden Zutaten in pulverisierter Form:

  • Spirulina: Algenart, die viele Nährstoffe wie Proteine, Eisen und Vitamine enthält und dem Smoothie eine intensive grüne Farbe verleiht.
  • Matcha: Hochkonzentrierter grüner Tee, der reich an Antioxidantien ist und dem Smoothie einen belebenden Geschmack verleiht.
  • Moringa: Nährstoffreiches Blattgemüse mit einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, das dem Smoothie eine leicht herbe Note verleiht.
  • Acai: Beeren mit einem hohen Gehalt an Antioxidantien, die dem Smoothie eine fruchtige Note und eine leuchtend violette Farbe verleihen.
  • Maca: Eine Wurzel, die dem Smoothie einen leicht nussigen Geschmack verleiht und für ihre energiefördernden Eigenschaften bekannt ist.

Praktisch sind auch Pulver-Mischungen, die gleich mehrere Superfoods gleichzeitig enthalten.

13 Smoothie Rezepte zum Abnehmen

Ok, jetzt geht’s ans Eingemachte! Im Folgenden bekommst du 13 Smoothies zum Abnehmen, die sich locker easy in deine Ernährung integrieren lassen. 

Also fangen wir direkt mit dem ersten Rezept an:

1. Frühstücks Booster

Dieser Frühstücks-Smoothie enthält eine gute Mischung aus Obst, Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten, um dich lange satt zu halten dich mit reichlich Energie für den Tag zu versorgen.

frühstücks smoothie zum abnehmen
Frühstücks Booster

Zutaten:

  • 1 Handvoll Blattspinat
  • 1 reife Banane
  • 1 Tasse Blaubeeren
  • 1/2 Tasse griechischer Joghurt
  • 1 Esslöffel Haferflocken
  • 1 Teelöffel Chiasamen
  • 1 Tasse Mandelmilch (ungesüßt)

2. Superfood Smoothie zum Abnehmen

Der König unter den Smoothies eignet sich hervorragend zum Abnehmen, da er reich an nährstoffreichen Zutaten ist und eine hohe Ballaststoffdichte aufweist. Die Superfoods regen den Stoffwechsel an, fördern ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und helfen dabei, Heißhungerattacken zu vermeiden. Zusätzlich liefert der Smoothie gesunde Fette, die den Blutzuckerspiegel stabilisieren.

superfood smoothie zum abnehmen
Superfood Smoothie zum Abnehmen

Zutaten: 

  • 1 Banane
  • 1 Handvoll Blattspinat
  • 1 Teelöffel Matcha-Pulver
  • 1 Teelöffel Spirulina-Pulver
  • 1 Teelöffel MCT-Öl
  • 1 Tasse Kokoswasser
  • 1 Prise Zimt

3. Stoffwechsel Booster

Dieser Stoffwechsel Smoothie enthält überwiegend Zutaten, die den Stoffwechsel ankurbeln. Ananas enthält Bromelain, ein Enzym, das die Verdauung unterstützt und den Stoffwechsel stimuliert. Spinat ist reich an Ballaststoffen und Nährstoffen, die ebenfalls den Stoffwechsel unterstützen. Und Ingwer kann die Thermogenese fördern, was deinen Stoffwechsel zusätzlich antreibt.

stoffwechsel smoothie
Stoffwechsel Booster

Zutaten:

  • 1 Tasse Ananasstücke
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1/2 Avocado
  • 1 Teelöffel Ingwer (frisch gerieben oder gemahlen)
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Chiasamen
  • 1 Tasse Kokoswasser
  • Optional: Etwas Cayennepfeffer für einen zusätzlichen Stoffwechselschub

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4. Veganer Milchshake zum Abnehmen

Der vegane Milchshake ist eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Milchshakes und enthält keine tierischen Produkte. Er ist reich an natürlicher Süße aus den gefrorenen Bananen und die Mandelbutter hält dich lange satt. Perfekt für Veganer und alle, die nach einer leckeren und gesunden Alternative suchen. 

veganer milch smoothie zum abnhemen
Veganer Milchshake zum Abnehmen

Zutaten:

  • 2 Bananen
  • 1 Tasse Mandelmilch oder Hafermilch
  • 1 Esslöffel Mandelbutter
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Scoop veganes Proteinpulver (Vanille)

5. Apfel-Zimt Smoothie

Der Apfel-Zimt Smoothie ist nicht nur köstlich, sondern auch ein guter Begleiter auf deinem Weg zum Abnehmen. Äpfel enthalten Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl fördern und Heißhungerattacken vorbeugen können. Zimt kann den Stoffwechsel ankurbeln und hilft, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Der Smoothie eignet sich ideal als nährstoffreiche Mahlzeit oder Snack, der dich mit Energie versorgt und gleichzeitig deine Abnehmziele unterstützt. 

apfel zimt smoothie zum abnehmen
Apfel-Zimt Smoothie

Zutaten:

  • 1 Apfel (geschält, entkernt und in Stücke geschnitten)
  • 1 EL Mandeln
  • 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1 EL Leinsamen
  • Eine Prise gemahlener Ingwer
  • 1 Scoop Proteinpulver (z.B. Vanille)

6. Beeren Smoothie zum Abnehmen

Beeren sind reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitaminen, die den Stoffwechsel unterstützen und das Sättigungsgefühl fördern können. Die Zugabe von Banane sorgt für natürliche Süße und eine cremige Textur. Joghurt liefert zusätzliches Protein und sorgt für eine angenehme Konsistenz.

fruchtiger beeren smoothie
Beeren Smoothie zum Abnehmen

Zutaten: 

  • 1 Tasse gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)
  • 1 Banane
  • 1 fettarmes Joghurt
  • gehackte Nüsse
  • Saft einer halben Zitrone
  • 100 ml Mandelmilch

7. Bananenbrot Smoothie

Willst du auf Kohlenhydrate verzichten, aber dennoch den Geschmack frischer Backwaren genießen? Dann ist dieses Smoothie-Rezept zum Abnehmen genau das Richtige für dich! Mit Proteinpulver, nährstoffreichen Nüssen, Hüttenkäse und einer Prise Zimt ist dieser Smoothie eine wahre Frühstücks-Energiebombe mit über 30 Gramm Protein pro Portion. 

bananen brot smoothie kalorienarm
Bananenbrot Smoothie

Zutaten:

  • 1 Scoop Proteinpulver (nach Geschmack)
  • 1 Banane
  • 1 Handvoll gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse)
  • 150 g Hüttenkäse
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 TL Muskat
  • 200 ml Mandelmilch

8. Ice Coffee Smoothie

Dieser Smoothie ist perfekt für alle Kaffeeliebhaber, die einen Energieschub suchen. Er kombiniert den belebenden Geschmack von schwarzem Kaffee mit der natürlichen Süße der gefrorenen Banane und Joghurt. Eine Prise Zimt verleiht dem Smoothie eine zusätzliche würzige Note. Durch die Verwendung von gefrorenen Zutaten wird der Smoothie schön kühl und erfrischend. Der fettarme Joghurt liefert eine gute Proteinquelle und sorgt für eine cremige Konsistenz, während der Kaffee einen natürlichen Energieschub gibt.

kaffee smoothie zum abnehmen für mehr energie
Ice Coffee Smoothie

Zutaten: 

  • 1/2 TL Zimt
  • 1 gefrorene Banane
  • ½ Becher gefrorener fettarmer Joghurt
  • 1 EL Mandelblätter
  • 1 Tasse schwarzer Kaffee gekühlt

9. Post Workout Smoothie zum Abnehmen

Nach einem intensiven Workout ist es wichtig, die Flüssigkeits- und Energiereserven des Körpers wieder aufzufüllen.

Ein Post-Workout Smoothie sollte daher aus einer Kombination von Kohlenhydraten und Eiweiß bestehen. Er sollte leicht verdaulich sein und vom Körper schnell aufgenommen werden können.

Idealerweise solltest du den Smoothie innerhalb von 30 Minuten bis 2 Stunden nach dem Training zu dir nehmen, um die Regeneration deiner Muskulatur zu beschleunigen.

post workout smoothie nach dem training
Post Workout Smoothie zum Abnehmen

Zutaten: 

  • 1 reife Banane
  • 1 Esslöffel Mandelbutter oder Erdnussbutter
  • 1 Teelöffel Chiasamen oder Leinsamen
  • 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch (oder eine andere pflanzliche Milch)
  • Eine Handvoll Eiswürfel

10. Low Carb Power Smoothie zum Abnehmen 

Dieser Low Carb Power Smoothie ist reich an gesunden Fetten aus der Avocado und Ballaststoffen aus dem Spinat (oder Grünkohl). Die Chiasamen (oder Leinsamen) ergänzen den Smoothie mit Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen.

low carb smoothie mit spirulina zum abnehmen
Low Carb Power Smoothie zum Abnehmen

Zutaten: 

  • 1 reife Avocado
  • 1 Tasse Spinat oder Grünkohl
  • 1/2 Zitrone (Saft)
  • 1 Teelöffel Chiasamen oder Leinsamen
  • 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch (oder eine andere pflanzliche Milch)
  • 1 EL Spirulina Pulver
  • Eine Handvoll Eiswürfel

11. Mango Protein Smoothie

Da reife Mangos von Natur aus bereits sehr süß sind, ist im Mango Protein Smoothie kein zusätzlicher Zucker erforderlich. Wenn du es gerne süßer magst, füge einfach einen Teelöffel Honig hinzu. Du kannst auch auf Vanilleextrakt verzichten und die Mandelmilch durch fettarme Kuhmilch ersetzen – ganz nach deinem persönlichen Geschmack.

mango protein smoothie zum abnehmen
Mango Protein Smoothie

Zutaten:

  • 2 EL Proteinpulver Vanille
  • 150 g Mangostücke, gefroren
  • 120 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 1/4 TL Vanilleextrakt
  • 100 g Vanillejoghurt

12. Iced Matcha Latte zum Abnehmen

Frisch, unglaublich lecker und ein idealer Energieschub für das Mittagstief. Der eisgekühlte Matcha Latte ist mittlerweile in vielen trendigen Cafés zu finden – meistens jedoch zu sehr hohen Preisen. Dabei kannst du dir den Booster ohne Probleme selbst zubereiten.

iced matcha smoothie zum abnehmen
Iced Matcha Latte zum Abnehmen

Zutaten:

  • 1 EL Matcha Shake
  • 1/2 TL Matcha Pulver
  • 125 ml Wasser
  • 200 ml Hafermilch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Handvoll Eiswürfel

13. Kalorienarmer Schoko Minz Smoothie

Die ideale Wahl für alle Schokofreaks. Der Smoothie enthält keinen zugesetzten Zucker, sättigt und stillt gleichzeitig das Verlangen nach Süßem. Die reichliche Zugabe von Minze und ein paar Spritzer Limettensaft verleihen dem Schoko-Smoothie eine besondere Frische und einen einzigartigen Geschmack.

schokoloade minz smoothie
Kalorienarmer Schoko Minz Smoothie

Zutaten:

  • 1 Scoop Proteinpulver (Schoko)
  • 200 ml Kokosdrink
  • 1 Banane
  • 1TL Limettensaft
  • 1 TL Kakao
  • Eine Handvoll Eiswürfel
  • 8 Blätter Minze, gehackt

Smoothie Maker – Welcher Mixer eignet sich am besten?

Egal ob grüne Smoothies mit Eiswürfel oder bunte Smoothies mit einer Vielzahl an Nüssen – Ein guter Mixer ist das A und O für einen gelungenen Smoothie. Daher sollte er genügend Power mitbringen, um alle Zutaten fein zu zerkleinern und dadurch die Vitamine optimal freizusetzen.

Ich empfehle dir einen Mixer mit einer min. Umdrehungszahl von 25.000 pro Minute

Beim Kauf eines Mixers solltest du nicht am falschen Ende sparen. Wenn du dich nur auf den billigsten Preis konzentrierst, könnte es passieren, dass der Mixer schnell kaputt geht oder deine Smoothies nicht gut püriert werden.

Was ist dein Lieblings-Smoothie?

Smoothies sind zweifellos hilfreich, wenn du vorhast, Gewicht zu verlieren und dich dabei gesund zu ernähren. Egal, ob direkt nach dem Aufstehen, nach dem Workout oder als Süßigkeitenersatz zwischendurch. 

Die flüssigen Energiebooster ermöglichen es, eine Menge an Gemüse und Obst auf einmal aufzunehmen.

Ich hoffe, dass bei meinen Rezepten der ein oder andere verlockende Smoothie für dich dabei war. 

Zu guter Letzt würde mich allerdings noch dein Lieblings-Smoothie interessieren – schreib es mir gerne in die Kommentare! 😊

Maximilian

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